Erika Langhans hat an der Universität Zürich Sinologie und Geschichte studiert und den MAS in Angewandter Ethik erworben. Sie unterrichtet seit 1996 ABU in Zürich. Zwölf Jahre war sie Dozentin für Fachdidaktik ABU an der PHZH. Seit dem Sommer 2018 übt sie diese Funktion am EHB aus.